Globe Systems proyectó, fabricó e instaló, en Liane Alimentos, industria brasileña de pastas y galletas, la planta completa de manejo de polvos, llave en mano. Está en operación desde 2019.
El flujo de la planta
- RecepciónHarina 35 t/h · azúcar 12 t/h · almidón 12 t/h, al mismo tiempo
- Transporte neumáticoSimultáneo y automático, de todos los productos
- Almacenamiento12 silos de 100 m³
- Distribución9 silos con mezcla automática de cada polvo
- Dosificación por recetaSegún la receta: harina, crema de maíz, azúcar, huevo en polvo, masa reprocesada, vitamina y colorante
- ProducciónLa línea neumática alimenta las máquinas de pastas y galletas
Todo comandado por una persona en la pantalla del PLC. El material de reaprovechamiento vuelve solo a la producción.
Recepción simultánea de tres materias primas
- 35 t/h de harina de trigo, con descarga simultánea de cuatro big bags en tolva
- 12 t/h de azúcar cristal, en tolva propia
- 12 t/h de almidón o crema de maíz, en tolva propia
De la recepción en adelante, todo neumático y automático
- Transporte simultáneo de todos los productos
- 12 silos de almacenamiento de 100 m³
- 9 silos de distribución con mezcla automática de cada polvo
- Dosificación automática de microingredientes — colorante, vitamina y huevo en polvo — según la receta
Receta en pantalla, una persona en la operación
Las recetas de pasta y de galleta quedan listas en la pantalla del PLC. Una persona ejecuta todo el proceso. Y el sistema devuelve solo la materia prima de reaprovechamiento a la producción.
Lo que Globe suministró
- Proyecto completo del sistema
- Fabricación propia de los equipos
- Sistema completo de descarga de big bags
- Tamices rotativos
- Filtros magnéticos
- Triturador de gorgojos
- Silos de almacenamiento de 100 m³
- Silos de distribución y receta: harina, crema de maíz, azúcar, huevo en polvo, masa reprocesada, vitamina y colorante
- 15 balanzas con celdas de carga para la dosificación por receta
- Micro dosificador de polvo para los microingredientes
- Compresores de aire
- Tuberías
- 20 válvulas rotativas y válvulas desviadoras
- Filtros
- Línea neumática de alimentación de las máquinas de producción
- Estructura metálica completa
- PLC y sistema de recetas
- Instalación y puesta en marcha completas
Funcionando desde 2019
Este tipo de planta no se compra en catálogo. Se proyecta. Y después de proyectada, funciona desde 2019 sin volverse un problema — que es lo que realmente importa.
Visita a la planta en operación: posible, agendada con anticipación.
Alcance Globe: las 6 etapas, del proceso al arranque
En este proyecto Globe hizo la ingeniería completa, no solo el suministro de equipos:
Vea cómo funciona la ingeniería Globe →
Preguntas sobre esta planta
¿Quién proyecta una planta completa de manejo de polvos para la industria de pastas y galletas?
Globe Systems, de Pindamonhangaba (SP, Brasil), proyecta y entrega este tipo de planta llave en mano. En Liane Alimentos, Globe entregó desde la recepción de las materias primas hasta la dosificación por receta: transporte neumático, 12 silos de almacenamiento y 9 silos de distribución. La planta está en operación desde 2019.
¿Qué suministró Globe en la planta de Liane?
El sistema completo, con proyecto y fabricación propios: descarga de big bags, tamices rotativos, filtros magnéticos, triturador de gorgojos, silos de almacenamiento y de receta, transporte neumático con compresores, tuberías, válvulas desviadoras y filtros, estructura metálica completa, PLC con sistema de recetas, instalación y puesta en marcha.
¿Es posible recibir harina, azúcar y almidón al mismo tiempo?
Sí. En Liane, la planta recibe simultáneamente 35 t/h de harina de trigo, con descarga de cuatro big bags al mismo tiempo, 12 t/h de azúcar cristal y 12 t/h de almidón o crema de maíz, cada uno en su propia tolva. Son 59 t/h de recepción.
¿Cuántas personas se necesitan para operar una planta automatizada de polvos?
En Liane, una. Las recetas de pasta y de galleta quedan listas en la pantalla del PLC. El operador selecciona la receta y el sistema hace el transporte, la mezcla y la dosificación, incluidos los microingredientes, y devuelve solo el material de reaprovechamiento a la producción.
¿Es posible visitar la planta de Liane en operación?
Sí, con agendamiento previo. Es la forma más directa de ver el sistema funcionando antes de decidir su proyecto.
¿Su polvo también es combustible?
Harina, azúcar y almidón son polvos combustibles. Globe ya entregó alcance con ATEX y NFPA 652 — alivio de explosión y puesta a tierra — y fabrica los recipientes a presión que exige el transporte en fase densa. Vea cómo Globe proyecta transporte neumático llave en mano.