Spray Dryer: Saiba se o número de secagens influência nas características do pó
O leite em pó é, na atualidade, uma das formas mais modernas de consumo de leite. O processo desse produtos é conhecido como atomização ou pulverização, realizado por um equipamento conhecido como spray dryer. Na indústria de laticínios, o spray dryer é uma máquina industrial de grande porte utilizada para realizar a secagem do produto, […]