Secagem por atomização: entenda porque ela aumenta a vida útil de produtos
Em diferentes tipos de indústrias destinadas à produção de alimentos, a secagem por atomização (spray drying) é um processo que vem sendo adotado com muito sucesso para muitas necessidades. Uma dessas necessidades atendidas pela secagem por atomização é a preservação e consequente elevação da vida útil de muitos alimentos, sempre com a máxima qualidade e […]
Spray Dryer: materiais mais recomendados para passar por esse processo de secagem
A secagem por atomização — ou spray drying — é um processo que utiliza um equipamento típico chamado de spray dryer, responsável pela produção de pó seco a partir de uma vasta gama de líquidos. Bastante associado à secagem de alimentos, o spray dryer agrega qualidade, eficiência, durabilidade, segurança e excelentes resultados a várias aplicações […]
Transportadores pneumáticos: como reduzem custos operacionais na indústria alimentícia?
Em diversos setores na indústria de alimentos, o transporte de pós costuma ocorrer em larga escala. Por consequência, há uma busca cada vez maior por eficientes transportadores pneumáticos. Parte componente do sistema de transporte pneumático, estes transportadores são responsáveis por otimizar a produção e melhorar a operação de transporte na indústria alimentícia. Além de otimizar […]
Entenda a importância do Spray Dryer na indústria alimentícia
Na indústria alimentícia, uma gama de produtos alimentícios — tais como sucos, sopas instantâneas, leite em pó entre outros — tem a comercialização realizada na forma de pó. Para isso há a necessidade de realizar a secagem da matéria-prima, realizada pelo processo conhecido como Spray Dryer. O processo de spray dryer garante que a produção […]
Indústria alimentícia e as vantagens do uso do transporte pneumático
A indústria de alimentos no Brasil compõe uma parcela importante da economia do país, com grande preocupação pela qualidade. Para proporcionar isso, o transporte pneumático é uma inovação que tem sido frequentemente utilizada. Na indústria alimentícia, a contaminação de alimentos é um tema bastante delicado, causando muitas preocupações nas empresas. Por isso, como parte da […]