Secagem por atomização: entenda porque ela aumenta a vida útil de produtos
Em diferentes tipos de indústrias destinadas à produção de alimentos, a secagem por atomização (spray drying) é um processo que vem sendo adotado com muito sucesso para muitas necessidades. Uma dessas necessidades atendidas pela secagem por atomização é a preservação e consequente elevação da vida útil de muitos alimentos, sempre com a máxima qualidade e […]
Spray Dryer: materiais mais recomendados para passar por esse processo de secagem
A secagem por atomização — ou spray drying — é um processo que utiliza um equipamento típico chamado de spray dryer, responsável pela produção de pó seco a partir de uma vasta gama de líquidos. Bastante associado à secagem de alimentos, o spray dryer agrega qualidade, eficiência, durabilidade, segurança e excelentes resultados a várias aplicações […]
Secagem por atomização no processo do café solúvel
A secagem por atomização (spray drying) é um processo cada vez mais utilizado na indústria de alimentos, principalmente devido ao grande apelo comercial e econômico, resultando em benefícios bastante significativos. Mas você sabia que este processo de secagem é também utilizado na fabricação do café solúvel? Este é um produto bastante prático e saboroso e […]
Spray Dryer no processamento de sangue animal em pó
Resíduo da indústria frigorífica, o sangue apresenta alto valor nutricional quando bem processado. Essa necessidade tem feito crescer o interesse de se aproveitar este subproduto por meio da atomização em spray dryer. Entenda como o spray dryer ajuda a conservar o sangue animal em pó, permitindo que ele seja aproveitado na fabricação de produtos alimentícios, […]
O uso do spray dryer na indústria de cosméticos
Secagem por pulverização, ou simplesmente Spray Dryer. Basicamente este é um equipamento que permite transformar uma grande variedade de produtos alimentícios, tais como sopas, laticínios e sucos em pó, sempre com o máximo de segurança e eficiência. Mas você sabia que além da indústria alimentícia, o spray dryer representa uma tecnologia amplamente demandada na indústria […]
Spray Dryer e suas aplicações principais
A técnica de secagem por aspersão, também conhecida como spray drying, é amplamente adotada em muitos processos onde há a necessidade de transformar produtos líquidos em pós (sólidos). Para isso, são adotadas máquinas conhecidas como Spray Dryer. Quando adotadas no ambiente industrial, essas máquinas agregam qualidade, eficiência, durabilidade, segurança e, principalmente, resultados estratégicos a várias […]
Problemas na secagem por spray dryer: Como resolver?
Bastante utilizada em muitos processos industriais, a secagem por spray dryer é fundamental. Este processo de secagem possibilita transformar variados líquidos em pó, deixando-os padronizados com uma umidade residual de acordo a cada necessidade. O ideal é que a secagem por spray dryer seja versátil e favoreça elevadas produtividades, com capacidade de produzir gotas maiores […]
Conheça as principais vantagens do spray dryer
O spray dryer é um equipamento de grande porte utilizada para realizar a secagem de materiais alimentícios e químicos. Ele utiliza de um processo de atomização, deixando os mesmos padronizados com uma umidade residual de acordo a cada necessidade. Por essa característica, o Spray Dryer é utilizado em muitos processos industriais, principalmente devido às inúmeras […]
Spray Dryer: Saiba se o número de secagens influência nas características do pó
O leite em pó é, na atualidade, uma das formas mais modernas de consumo de leite. O processo desse produtos é conhecido como atomização ou pulverização, realizado por um equipamento conhecido como spray dryer. Na indústria de laticínios, o spray dryer é uma máquina industrial de grande porte utilizada para realizar a secagem do produto, […]
Spray Dryer em substituição à liofilização: Conheça essa opção
A liofilização é uma técnica de secagem bastante comum no setor industrial. Ela é caracterizada pela passagem da água no estado sólido (congelada), diretamente para o estado gasoso, sem passar pelo estado líquido. Mas você sabia que há um outro processo com função semelhante conhecido como técnica do spray dryer e que apresenta excelentes resultados? […]